Dania Wigilijne

Dania wigilijne to serce polskiej tradycji świątecznej - 12 potraw na stole bez mięsa. Karp smażony, pieczony, w galarecie i po żydowsku - główna gwiazda Wigilii. Pierogi z kapustą i grzybami - ręcznie lepione według babcinych przepisów. Uszka z grzybami do barszczu - małe kieszonki pełne leśnego smaku. Bigos postny z grzybami zamiast mięsa - wigilijna wersja polskiego specjału. Ryba po grecku - mintaj lub dorsz z warzywami i pomidorami. Kapusta z grzybami i groszkiem - tradycyjny dodatek wigilijny. Kluski z makiem - słodkie danie dla dzieci i dorosłych. Śledzie w oleju, śmietanie i z cebulą - przystawki na początek. Przygotowanie z wyprzedzeniem - harmonogram gotowania przed świętami. Tradycja i smak!