Wigilia

Wigilia to jedna z najważniejszych polskich tradycji, celebrująca wieczór przed Bożym Narodzeniem. To czas, kiedy rodziny gromadzą się przy wspólnym stole, dzieląc się opłatkiem oraz składając sobie życzenia. Potrawy na wigilijnym stole mają głębokie znaczenie symboliczne, często nawiązujące do biblijnych historii. W tradycji polskiej na wigilijnym stole znajduje się dwanaście potraw, które symbolizują dwanaście apostołów. Wśród nich nie może zabraknąć barszczu z uszkami, karpia, kapusty z grzybami oraz kutii. Wigilia to również czas, kiedy zasiadamy do stołu przy zapalonych świecach, a stół często ozdabia się siankiem, co ma nawiązywać do stajni w Betlejem. Warto również wspomnieć o pięknie podanych potrawach, które zachwycają zarówno smakiem, jak i estetyką. To wieczór pełen magii, radości i wzruszeń, który łączy pokolenia, a tradycje kulinarne są jego nieodłącznym elementem.