Dal Tadka

Wypłucz soczewicę i gotuj z kurkumą do miękkości (ok. 20 minut).

Na patelni rozgrzej ghee i dodaj nasiona kminku.

Dodaj posiekaną cebulę i smaż do złota.

Dodaj czosnek, imbir i chili, smaż 2 minuty.

Dodaj pomidory i gotuj aż się rozpadną.

Połącz z ugotowaną soczewicą, udekoruj kolendrą.