Kurczaka kroimy w kostkę, kiełbasę w plastry.
Smażymy kurczaka do zrumienienia, odkładamy.
Smażymy kiełbasę 3 minuty, odkładamy.
Kroimy cebulę, paprykę i seler (święta trójca cajun).
Smażymy warzywa 8 minut, dodajemy czosnek.
Dodajemy pomidory, cayenne, tymianek, gotujemy 5 min.
Wrzucamy ryż i 600ml bulionu, przykrywamy, gotujemy 18 min.
Dodajemy kurczaka, kiełbasę i krewetki na ostatnie 5 minut.
Doprawiamy, podajemy posypane posiekaną zieloną cebulką.
Twoje danie "Jambalaya kreolska" jest gotowe!