Koktajl Halloweenowy z wódką i sokiem pomarańczowym

Schłodź szklanki: włóż 4 wysokie szklanki (np. highball) do lodówki na co najmniej 15–20 minut, aby koktajl był rześki bez nadmiernego rozcieńczenia lodem. Jeśli nie masz miejsca w lodówce, możesz wypełnić szklanki lodem na 5–10 minut, a następnie go wyrzucić tuż przed nalaniem.

Przygotuj cukrowy brzeg: na płaskim talerzu rozsyp 40 g cukru. Jeśli chcesz uzyskać ciemniejszy, bardziej „upiorny” efekt, wymieszaj cukier z odrobiną kakao (nie więcej niż 5–10 g). Przetrzyj krawędź każdej schłodzonej szklanki kawałkiem skórki cytryny (możesz użyć trochę soku z cytryny), a następnie delikatnie zanurz brzeg w cukrze, obracając, by cukier przywarł równomiernie.

Zmierz składniki: w miarce lub dzbanku odmierz 200 ml wódki, 600 ml soku pomarańczowego i 80 ml soku z cytryny. Wlej najpierw sok pomarańczowy i sok z cytryny do dużego dzbanka, potem dodaj wódkę. Użyj długiej łyżki lub mieszadła i mieszaj energicznie przez 20–30 sekund, aż płyny będą jednolicie wymieszane; mieszanie nie powinno tworzyć piany, ale składniki muszą być dokładnie połączone.

Napełnij każdą schłodzoną szklankę (jeśli chcesz z lodem — najpierw dodaj 6–8 kostek) do około 3/4 wysokości mieszanką wódki i soków. Wlej powoli, aby napój nie rozchlapać. Sprawdź smak; jeśli wolisz łagodniejszy koktajl, dodaj trochę więcej soku pomarańczowego.

Dodaj grenadynę: łyżeczką lub małym dzbanuszkiem wlej około 15 ml grenadyny prosto na środek powierzchni każdego koktajlu. Grenadyna, gęstsza od reszty mieszanki, opadnie powoli na dno tworząc czerwony 'krwawy' smugi i plamy. Możesz wlać więcej, jeśli chcesz intensywniejszy efekt.

Dla ostatecznego efektu połóż na brzegu szklanki cienki plaster pomarańczy lub skrętkę skórki pomarańczy (opcjonalnie przypalona nad ogniem, aby uwolnić olejki). Podawaj natychmiast — napój najlepiej smakuje schłodzony i świeży.