Carpaccio z Pieczonego Buraka z Kozim Serem, Rukolą i Orzechami Włoskimi
To niezwykle elegancka i lekka przystawka, która zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Carpaccio, tradycyjnie przygotowywane z surowej wołowiny, w tej wegetariańskiej odsłonie bazuje na...