Dorsz sous-vide z młodą botwinką, kremem koperkowym i cytrynową oliwą
Delikatny dorsz przygotowany metodą sous-vide podany na sezonowej młodej botwince, z aksamitnym kremem koperkowym i aromatyczną oliwą cytrynową. Danie łączy polski letni składnik - botwinkę - z...