Wstęp
Obieranie czosnku i cebuli może być uciążliwe, ale z pomocą kilku trików możesz stać się ekspertem w tej dziedzinie. Oto pięć sposobów, które pozwolą zaoszczędzić czas i energię w kuchni.
1. Metoda wstrząsania
Najpierw rozbij główkę czosnku na ząbki. Umieść je w metalowej misce, przykryj drugą miską i energicznie potrząsaj przez 15-20 sekund. Skórki z łatwością się oddzielają, a ty oszczędzasz sobie kłopotów!
2. Mikrofala na ratunek
Włóż ząbki czosnku lub cebulę do mikrofalówki na około 10 sekund. Ciepło sprawi, że skórka stanie się sucha i łatwiejsza do zdjęcia. Uważaj, by nie przesadzić z czasem, aby nie obgotować warzyw.
3. Sztuka cięcia cebuli
Przekrój cebulę na pół i usuń dolną część korzenia. Następnie zdejmij zewnętrzne warstwy. Ten sposób nie tylko przyspiesza obieranie, ale zmniejsza też ryzyko łez.
4. Gorąca woda
Zanurz cebulę na kilka sekund w gorącej wodzie. Pod wpływem ciepła skórka łatwiej odchodzi, co pozwala zaoszczędzić czas.
5. Użyj noża szefa kuchni
Czosnek połóż na płaskiej powierzchni, przyciśnij szeroką stroną noża i delikatnie naciśnij. Skórka pęknie i łatwo ją usuniesz. Pamiętaj, aby robić to ostrożnie, by uniknąć skaleczeń.
Podsumowanie
Obieranie czosnku i cebuli nie musi być trudne. Dzięki tym pięciu trikom zaoszczędzisz czas i energię, a kuchenne obowiązki staną się czystą przyjemnością.