Przepisy na: Świąteczna kolacja

Świąteczna kolacja

Znaleziono 9 przepisów

Elegancka terrina z wędzonego łososia z musem chrzanowym i galaretką cytrusowo-winą
Przystawki Wigilijne Wigilia
240 min Średni 40

Elegancka terrina z wędzonego łososia z musem chrzanowym i galaretką cytrusowo-winą

Wykwintna, zimowa przystawka świąteczna: delikatna terrina z wędzonego łososia wypełniona kremowym musem chrzanowym i przełożona przezroczystą, aromatyczną galaretką z białego wina i soku...

240 min
Średni
40
Pieczone kaki (persimon) z kremem ricotta, sosem żurawinowo-pomarańczowym i orzechowym crumble
Desery Dania wegetariańskie
90 min Średni 32

Pieczone kaki (persimon) z kremem ricotta, sosem żurawinowo-pomarańczowym i orzechowym crumble

Sezonowy, zimowy deser łączący słodycz pieczonych kaki (persimonów) z delikatnym kremem z ricotty, intensywnym sosem żurawinowo-pomarańczowym oraz chrupiącym, maślanym crumble z orzechami włoskimi....

90 min
Średni
32
Sałatka z buraków i koziego sera
Wigilia Sałatki
90 min Średni 77

Sałatka z buraków i koziego sera

Sałatka z pieczonych buraków i koziego sera to elegancka, kolorowa propozycja na wigilijny stół. Połączenie ziemistej słodyczy buraków, kremowej, lekko kwaskowej struktury koziego sera, pieprznej...

90 min
Średni
77
Pieczone gruszki w czerwonym winie z kremem mascarpone i kruszonką migdałową (wariant f536db17)
Desery Desery Wigilijne
90 min Średni 34

Pieczone gruszki w czerwonym winie z kremem mascarpone i kruszonką migdałową (wariant f536db17)

Nowoczesny, sezonowy deser łączący aromatyczne, pieczone gruszki pochodzące z tradycji kompotów zimowych z eleganckim kremem mascarpone i chrupiącą kruszonką migdałową. Gruszki są delikatnie...

90 min
Średni
34
Warstwowy mus dyniowo‑pomarańczowy z waniliową pianką jogurtową, orzechowo‑owsianą kruszonką i kandyzowaną skórką
Desery Ciasta i wypieki
90 min Średni 72

Warstwowy mus dyniowo‑pomarańczowy z waniliową pianką jogurtową, orzechowo‑owsianą kruszonką i kandyzowaną skórką

Nowoczesny, sezonowy deser łączący kremowy mus z pieczonej dyni z wyraźną nutą pomarańczy i imbiru, lekką waniliowo‑jogurtową pianką oraz chrupiącą kruszonką o smaku orzechowym. Całość dopełniają...

90 min
Średni
72
Dorsz pieczony z cytryną
Wigilia Dania główne
90 min Średni 61

Dorsz pieczony z cytryną

Dorsz pieczony z cytryną to klasyczne, lekkie i eleganckie danie idealne na Wigilię — delikatne białe mięso dorsza nabiera świeżości dzięki cytrusowej nucie i aromatycznej natce pietruszki. Potrawa...

90 min
Średni
61
Krem grzybowy wigilijny z domowymi uszkami (kluseczkami) z kapustą i grzybami
Zupy Wigilijne Wigilia
180 min Średni 47

Krem grzybowy wigilijny z domowymi uszkami (kluseczkami) z kapustą i grzybami

Aromatyczny, gęsty krem grzybowy przygotowany na bazie suszonych i świeżych leśnych grzybów, podany z małymi, delikatnymi uszkami farszowanymi mieszanką kapusty i grzybów. To wyrafinowana wersja...

180 min
Średni
47
Nowoczesne ciasto czekoladowo‑gruszkowe z soloną kruszonką orzechową
Ciasta i wypieki Dania na wyjątkowe okazje
150 min Średni 79

Nowoczesne ciasto czekoladowo‑gruszkowe z soloną kruszonką orzechową

Wyrafinowane, nowoczesne ciasto łączące intensywną, aksamitną czekoladową mouse z delikatnie karmelizowanymi gruszkami pochodzącymi z zimowego sezonu. Spód to kruchy, migdałowy sable, na którym...

150 min
Średni
79
Karp w nowoczesnym wydaniu: sous‑vide z chrupiącą skórką, puree z selera i karmelizowaną cebulą
Wigilia Kuchnia fusion
150 min Średni 95

Karp w nowoczesnym wydaniu: sous‑vide z chrupiącą skórką, puree z selera i karmelizowaną cebulą

To klasyczny karp w świątecznej interpretacji łączącej tradycję z nowoczesną techniką gotowania. Filety z karpia są delikatnie przygotowane metodą sous‑vide (z alternatywą pieczenia dla kuchni bez...

150 min
Średni
95