Przepisy na: degustacja

Tatar ze schabu z cebulą i ogórkiem kiszonym

Nowoczesna polska wersja tatara przygotowana ze schabu — delikatnego, chudego mięsa wieprzowego — podana z drobno posiekaną cebulą i ogórkiem kiszonym dla świeżej kwasowości. Danie łączy teksturę...