Zimowa miso-ramen fusion z pieczoną dynią kabocha i glazurowanym łososiem
Sezonowe, aromatyczne danie łączące japońską delikatność miso-ramenu z rustykalnym, europejskim sposobem przygotowania dyni. Zupa bazuje na klarownym dashi z suszonych shiitake i kombu, wzbogaconym...
