Carpaccio z młodych buraków z kozim serem, ogórkiem małosolnym i olejem rzepakowym
Lekkie, letnie carpaccio z młodych buraków to świeża, kolorowa przystawka oparta na polskich składnikach sezonowych. Cienko pokrojone młode buraki podkreśla delikatny, lekko słodkawy smak warzywa;...