Zimowa zapiekana kasza gryczana z karmelizowanymi jabłkami i pieczonym burakiem, pianka twarogowo-maślankowa i kompot śliwkowy
To nietypowy, regionalny deser łączący smaki polskiej zimy: prażona kasza gryczana tworzy chrupiący, orzechowy spód, pęczak daje prażoną kruszonkę, a aksamitne nadzienie to połączenie...
