Znaleziono 82 przepisów
Kremowe risotto z leśnymi grzybami to klasyczne danie kuchni włoskiej, łączące aksamitną konsystencję ryżu arborio z intensywnym, ziemistym aromatem świeżych i suszonych grzybów. Danie ma bogaty...
Nowoczesne danie kuchni latynoamerykańskiej łączące soczystą polędwicę wołową z intensywną, ziołową glazurą chimichurri z nutą pomarańczy oraz kremowym puree z pieczonych batatów. Dopełnieniem jest...
Elegancki, nowoczesny deser sezonowy łączący delikatny smak pieczonych i syropowanych gruszek z aksamitnym musem mascarpone, chrupiącym migdałowym kruszonem oraz intensywnymi, karmelizowanymi...
Lekka, kolorowa sałatka z chrupiących różyczek brokuła, soczystych pomidorków cherry i aksamitnego sosu czosnkowego na bazie gęstego jogurtu greckiego. Danie ma świeży, lekko kwaskowaty smak dzięki...
Sezonowy deser fusion łączący słodkość dojrzałych kaki (persymon), kremowy kardamonowy krem na bazie śmietanki i białej miso oraz chrupiący element z prażonych migdałów i czarnego sezamu. Danie ma...
Sezonowy, zimowy deser łączący delikatnie pieczone gruszki z kremowym nadzieniem z ricotty, chrupką kruszonką migdałową oraz intensywnym sosem z malin i żurawiny. Danie jest wegetariańskie,...
Sezonowy deser łączący soczyste, pieczone persymony (kaki) z delikatnym kremem z ricotty aromatyzowanym cytryną, chrupiącą kruszonką ze zmielonych orzechów laskowych i kakaowego streuzela oraz...
Eleganckie ravioli z sezonową dynią piżmową (butternut), delikatnym farszem z ricotty i mascarpone oraz maślanym sosem z świeżą szałwią. To danie łączy słodycz pieczonej dyni, kremowość serów i...
To autorska, zimowa reinterpretacja sushi łącząca japońską technikę z polskimi smakami: łosoś delikatnie peklowany i barwiony burakiem (buraczkowy gravlax), kremowy twaróg zamiast majonezu oraz...
Wyrafinowane, wiosenne danie w stylu mazurskim: soczysta pierś kaczki przygotowana metodą sous-vide dla idealnej, różowej struktury, kremowe puree z korzenia selera z dodatkiem ziemniaka oraz...
Galaretka z czerwonego wina to elegancki, francuski deser o głębokim, owocowo-korzennym aromacie i przezroczystej, rubinowej barwie. Pochodzenie tego typu deserów wywodzi się z klasycznych,...
Delikatny mus truskawkowy to lekki, puszysty deser oparty na świeżych truskawkach, ubitej śmietanie i żelatynie, idealny na Sylwestra 2025 jako elegancki, lekko kwaskowaty akcent do słodkiego...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.