Gniazda zimowej kaszy z leśnymi grzybami, karmelizowanymi burakami i śliwkowo-musztardowym sosem
Pełnowartościowe, roślinne danie inspirowane zimowymi produktami polskiej spiżarni: połączenie kasz (gryczanej i pęczaku) uformowanych w „gniazda”, w których ukryte są duszone leśne grzyby z...