Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym z ziemniakami i surówką (4 porcje)
Nowoczesna, zimowa reinterpretacja tradycyjnych gołąbków: mięso mielone połączone z drobno posiekaną surową kapustą i ugotowanym pęczakiem (kaszą jęczmienną) formowane w owalne 'gołąbki' i duszone...