Pierś z kaczki z glazurą z granatu, puree z selera i karmelizowanymi buraczkami
Sezonowe, efektowne danie główne łączące soczystą, skórzaną pierś z kaczki z błyszczącą, słodko-kwaśną glazurą z soku z granatu i miodu. Do tego aksamitne puree z selera korzeniowego i pasternaku...
