Znaleziono 28 przepisów
To danie to prawdziwa podróż do serca Tajlandii, wzbogacona o zaskakujący, owocowy akcent. Jest to autorska interpretacja klasycznego żółtego curry, gdzie kremowa, aromatyczna baza z mleczka...
Fusion deser łączący słodko‑kwaśne, aromatyczne gruszki pieczone w glazurze miso i imbiru z lekkim kremem na bazie mascarpone i mleka kokosowego oraz chrupiącą kruszonką z prażonego sezamu i...
Tadżin (tajine) to jednocześnie nazwa tradycyjnego marokańskiego naczynia z gliny z charakterystyczną, stożkową pokrywką, jak i potrawy, która jest w nim przygotowywana. To kwintesencja kuchni...
To wykwintne danie wegetariańskie, czerpiące inspirację z bogatej kuchni północnych Indii, a konkretnie z tradycji Mogołów. Dyniowe Kofta w Sosie Korma to celebracja jesiennych smaków w egzotycznej...
Klasyczne włoskie spaghetti z boczkiem i parmezanem.
To wyjątkowe danie, będące wegetariańską odpowiedzią na klasyczne klopsiki, czerpie inspirację z bogatej kuchni Mughlai z północnych Indii. Delikatne, rozpływające się w ustach kuleczki (kofty)...
Delikatne szaszłyki z piersi kaczki podane z słodko-kwaśnym sosem z borówek to interpretacja polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Danie łączy soczyste mięso z wyraźną skórką, sezonowymi borówkami...
To danie jest kwintesencją mądrego gotowania – eleganckie, pełne smaku i niezwykle praktyczne. Soczyste roladki z piersi kurczaka, faszerowane aromatycznym, bazyliowym pesto i słodkimi suszonymi...
Tikka Masala to aromatyczne danie z grillowanego kurczaka w kremowym sosie tikka masala. Choć jego dokładne pochodzenie jest przedmiotem debat (niektórzy twierdzą, że powstało w Wielkiej Brytanii),...
Kung Pao to klasyczne danie z prowincji Syczuan w Chinach, nazwane na cześć gubernatora Ding Baozhen z czasów dynastii Qing. Charakteryzuje się idealną równowagą między pikantnym, słodkim i słonym...
Bunny Chow to absolutna legenda południowoafrykańskiego street foodu, pochodząca z miasta Durban. Wbrew nazwie, nie ma nic wspólnego z królikiem! To wydrążony bochenek chleba, wypełniony po brzegi...
Erişte to tradycyjny, domowy makaron turecki, który od pokoleń przygotowywany jest w anatolijskich domach, zwłaszcza na zapas przed zimą. Jego nazwa pochodzi od perskiego słowa oznaczającego...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
