Znaleziono 108 przepisów
Sauerbraten to tradycyjna niemiecka pieczeń wołowa marynowana w octowej zalewie przez kilka dni. Nazwa oznacza dosłownie 'kwaśna pieczeń'. To danie jest szczególnie popularne w Nadrenii, gdzie...
BBQ Pulled Pork to klasyczne danie z amerykańskiego Południa. Łopatka wieprzowa jest powoli pieczona lub duszona przez wiele godzin, aż mięso samo się rozpada i można je łatwo rozszarpać widelcem....
To ciasto to kwintesencja wczesnego lata zamknięta w prostokątnej formie. Niezwykle wilgotne i puszyste dzięki dodatkowi maślanki, która nadaje mu charakterystycznej, delikatnej kwasowości. Kwaśny,...
Delikatne filety z flądry z lekkim, aksamitnym sosem cytrynowym to wiosenne, regionalne wydanie rybnego dania głównego. Przepis łączy prostotę polskiej kuchni rybnej z drobnym twistem:...
Tradycyjny krupnik przygotowany na wędzonym mięsie z użyciem pęczaku (kasza jęczmienna łamana) — treściwa, aromatyczna zupa idealna na wielkanocny stół. Bulion z wędzonych żeberek i kiełbasy daje...
Marokańska tagine - jagnięcina duszona z suszonymi morelami, migdałami i aromatycznymi przyprawami. Gotowana w tradycyjnym glinianym naczyniu z charakterystyczną stożkową pokrywą. Ras el hanout,...
Delikatna, wiosenna zupa makaronowa z zielonym groszkiem to lekka i domowa propozycja na szybki obiad. Wywodzi się z polskiej tradycji prostych zup z makaronem podawanych jako pierwszy posiłek...
Dorsz pieczony z cytryną to klasyczne, lekkie i eleganckie danie idealne na Wigilię — delikatne białe mięso dorsza nabiera świeżości dzięki cytrusowej nucie i aromatycznej natce pietruszki. Potrawa...
Palak paneer to wegetariański klasyk północnych Indii, w którym kawałki świeżego sera paneer pływają w kremowym sosie szpinakowym. Danie łączy zdrowy szpinak z bogactwem przypraw i kremową teksturą...
Luizjańskie jednogarnkowe danie łączące tradycje kreolskie i cajun. Ryż gotowany z kiełbasą andouille, krewetkami, kurczakiem i świętą trójcą cajun - cebulą, selerem i papryką. Pomidory, ostry sos...
Delikatny, warstwowy deser bananowy łączący kremowy twaróg ze śmietaną, karmelizowane plasterki banana oraz chrupiącą, prażoną kaszą gryczaną. To polski twist na klasyczny deser: zamiast biszkoptów...
Kung Pao to klasyczne danie z prowincji Syczuan w Chinach, nazwane na cześć gubernatora Ding Baozhen z czasów dynastii Qing. Charakteryzuje się idealną równowagą między pikantnym, słodkim i słonym...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
