Znaleziono 1210 przepisów
Soczyste filety z łososia w słodko-słonym glazurze teriyaki to kwintesencja japońskiej prostoty i wyrafinowania. Ryba karmelizuje się na patelni, tworząc błyszczącą, lepką warstwę o intensywnym...
Klasyczne japońskie ramen z aromatycznym bulionem miso i rozpływającą się w ustach wieprzowiną chashu. Bogaty smak umami pochodzi z pasty miso, dashi i tare. Gładkie noodles ramen idealnie...
Baklava to jeden z najbardziej znanych tureckich deserów, choć swoje korzenie ma w całym regionie Bliskiego Wschodu. Warstwy cienkiego ciasta filo są przełożone mielonymi pistacjami lub orzechami...
Menemen to turecki odpowiednik shakshuki - jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowo-paprykowym. To popularne danie śniadaniowe jest proste, ale niezwykle smaczne. Tradycyjnie przygotowuje się...
Imam bayıldı to klasyczne tureckie danie wegetariańskie, którego nazwa oznacza 'imam zemdlał'. Według legendy, imam zemdlał z zachwytu nad tym daniem przygotowanym przez żonę - lub z przerażenia,...
Lahmacun to turecka pizza na bardzo cienkim cieście, pokryta aromatycznym farszem z mięsa mielonego, pomidorów, papryki i przypraw. W przeciwieństwie do włoskiej pizzy, lahmacun jest cienki jak...
Kebab Adana to klasyczny turecki kebab pochodzący z miasta Adana w południowej Turcji. Przygotowywany jest z mięsa baraniego mielonego z tłuszczem z ogona owcy, co nadaje mu charakterystyczną...
Churros to smażone pączki w kształcie długich patyków, nieodłącznie związane z hiszpańską kulturą śniadaniową. Tradycyjnie jada się je maczane w gęstej, gorącej czekoladzie pitnej. W Hiszpanii...
Patatas bravas to jedna z najpopularniejszych tapas w Hiszpanii. Chrupiące, smażone kostki ziemniaków są podawane z pikantnym sosem pomidorowym (bravas) i często również z aioli. To danie jest...
Tortilla española, zwana też tortillą de patatas, to klasyczny hiszpański omlet z ziemniakami. To danie jest tak popularne w Hiszpanii, że znajdziesz je w każdym barze i restauracji. Grube, okrągłe...
Gazpacho to orzeźwiająca, zimna zupa pomidorowa z Andaluzji, idealna na gorące letnie dni. Ta starożytna zupa, której korzenie sięgają czasów rzymskich, jest mieszanką świeżych pomidorów, ogórka,...
Paella to najbardziej rozpoznawalne danie kuchni hiszpańskiej, pochodzące z regionu Walencji. Tradycyjna paella valenciana zawiera kurczaka, królika, zielone warzywa i czasem ślimaki. Kluczowym...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
