Cukier drobny do wypieków
🌱 Wegetariańskie
🌿 Wegańskie
Opis
Drobny cukier szybciej rozpuszcza się w białkach, tworząc gładką i stabilną bezę. Możesz użyć zwykłego cukru, ale ubijaj białka nieco dłużej. Służy do ustabilizowania piany z białek.