Boczek wędzony parzony w plastrach
Opis
Wybierz cienkie, długie plastry boczku, które łatwo się zawijają. Boczek parzony będzie mniej słony i bardziej soczysty po upieczeniu. Jest źródłem białka i tłuszczu, nadaje potrawie intensywny, dymny smak.