Komosa ryżowa (quinoa)
🌱 Wegetariańskie
🌿 Wegańskie
Opis
Pseudo-zboże bogate w kompletne białko, błonnik i aminokwasy. Wybieraj trójkolorową dla walorów wizualnych lub białą, która jest najdelikatniejsza w smaku. Przed gotowaniem należy ją dokładnie wypłukać, aby pozbyć się goryczki.