Mąka pszenna typ 00 lub 450
🌱 Wegetariańskie
🌿 Wegańskie
Opis
Najlepsza będzie włoska mąka typu '00' lub polska tortowa (typ 450). Są bardzo drobno zmielone, co nadaje kluskom delikatności. Mąka dostarcza węglowodanów złożonych, które są źródłem energii.