Ziemniaki mączyste (typ c)
🌱 Wegetariańskie
🌿 Wegańskie
🥬
Opis
Źródło potasu i witaminy C. Ziemniaki typu C (np. Irys, Bryza) są idealne do kopytek i gnocchi, ponieważ zawierają dużo skrobi, dzięki czemu ciasto jest bardziej zwarte i potrzebuje mniej mąki.