Banan warzywny (plantan), zielony

Opis

Kluczowy składnik. Wybieraj twarde, w pełni zielone plantany bez żółtych przebarwień. Zielone plantany są bogate w skrobię, a nie w cukier, co sprawia, że po usmażeniu są chrupiące i wytrawne, a nie słodkie. Są dobrym źródłem potasu i błonnika.