Kiełbasa salsiccia

Opis

Surowa, włoska kiełbasa wieprzowa, często przyprawiona koprem włoskim lub winem. Jest źródłem białka i tłuszczu. Szukaj jej w dobrych delikatesach lub u rzeźnika. Można ją zastąpić dobrej jakości surowym mięsem mielonym wieprzowym.