Yuba (skórka z mleka sojowego)
🌱 Wegetariańskie
🌿 Wegańskie
⚠️ Alergen
Opis
Cienkie arkusze powstające na powierzchni gotowanego mleka sojowego. Mają delikatny smak i elastyczną teksturę. Używane w kuchni japońskiej i chińskiej do zawijania.