Kurczak

Opis

Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs w kuchni polskiej. Jest źródłem pełnowartościowego białka, niskotłuszczowy i uniwersalny w zastosowaniu. W rosole dodaje głębokiego smaku i aromatu. Najlepiej używać części z kością, by uzyskać bogaty bulion.