Przepisy na: kolacja degustacyjna

kolacja degustacyjna

Znaleziono 6 przepisów

Zimowy deser: Pudding z pieczonych buraków z musem twarogowym, kruszonką z prażonej kaszy gryczanej i konfiturą śliwkową
Desery Kuchnia regionalna Polski
90 min Średni 63

Zimowy deser: Pudding z pieczonych buraków z musem twarogowym, kruszonką z prażonej kaszy gryczanej i konfiturą śliwkową

Nowoczesna, polska reinterpretacja deseru zimowego łącząca ziemiste, słodkawe pieczone buraki z delikatnym musem z twarogu i maślanki, kontrastowaną chrupiącą, prażoną kaszą gryczaną i aromatyczną...

90 min
Średni
63
Krewetki w cieście filo
Przystawki Dania na wyjątkowe okazje
90 min Średni 234

Krewetki w cieście filo

Delikatne, chrupiące krewetki zawinięte w cienkie płaty ciasta filo — elegancka przystawka idealna na Sylwestra 2025. Danie łączy soczystość i delikatny smak morskich krewetek z papierową, złocistą...

90 min
Średni
234
Tatar z polędwicy z pikantnym kimchi i chipsami z obwarzanka
Kuchnia fusion Przystawki
60 min Średni 9

Tatar z polędwicy z pikantnym kimchi i chipsami z obwarzanka

Elegancka przystawka w stylu krakowskim łącząca delikatność polędwicy wołowej z wyrazistym, pikantnym kimchi oraz chrupiącymi chipsami z obwarzanka krakowskiego. To fusion smakuje lekko, sezonowo i...

60 min
Średni
9
Musujący zimowy mocktail z granatem, gruszką i pianką z aquafaby
Napoje Dania wegańskie
45 min Średni 187

Musujący zimowy mocktail z granatem, gruszką i pianką z aquafaby

Nowoczesny, sezonowy napój bezalkoholowy łączący głęboką, rubinową słodycz soku z granatu z delikatną słodyczą soku gruszkowego i świeżością pomarańczy. Bazę uzupełnia aromatyczny syrop...

45 min
Średni
187
Nowoczesny koktajl sezonowy: Kaki & Kumkwat z imbirową pianą
Napoje Sylwester
90 min Średni 72

Nowoczesny koktajl sezonowy: Kaki & Kumkwat z imbirową pianą

Nowoczesny, sezonowy koktajl bezpretensjonalny w formie i bogaty w smaku: aksamitne puree z persymony (kaki) łączy się z żywą nutą kumkwatu i krzepiącym imbirem, a lekka, puszysta piana dodaje...

90 min
Średni
72
Borowik na grillu z oliwą truflową
Kuchnia fusion
25 min Średni 119

Borowik na grillu z oliwą truflową

Delikatne kapelusze borowika zyskują nowoczesny, wyrafinowany charakter dzięki krótkiej obróbce na grillu i wykończeniu intensywną oliwą truflową. Danie łączy polską tradycję zbierania grzybów z...

25 min
Średni
119