Boczek wieprzowy surowy

Opis

Wybierz płat surowego, nieparzonego boczku ze skórą, o grubości około 2-3 cm. Równomierne przerosty tłuszczu i mięsa zapewnią soczystość i smak. Boczek jest bogaty w tłuszcze nasycone i jest kluczowym nośnikiem smaku w tym daniu.

Wartości odżywcze (na 100g)

510 kcal Kalorie
9,0g Białko
0,0g Węglowodany
53,0g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (2)

Domowy Ramen Tonkotsu z Chrupiącym Boczkiem Chashu

⏱️ 240 min 🟡 medium

Tacos z Szarpaną Wieprzowiną Gochujang i Smażonym Kimchi

⏱️ 75 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Borówki świeże

🥬

Wołowina picanha (rump cap)

🥬

Świeża trufla

🥬

Biała kapusta (do zawijania, liście)

Czarny barwnik spożywczy

🥬

Płatki kokosowe (do posypania)

🆕 Najnowsze przepisy

Kwaśnica góralska z żeberkami i suszonymi borowikami

⏱️ 150 min 👁 34

Kopytka góralskie z duszoną kiszoną kapustą i skwarkami

⏱️ 90 min 👁 31

Kociołek bacowski – kapusta duszona z kiełbasą, ziemniakami i burakami

⏱️ 120 min 👁 29

Pierogi góralskie z kapustą kiszoną i grzybami, polane masłem szałwiowym

⏱️ 120 min 👁 73

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Zimowy koktajl grejpfrutowo-imbirowy z rozmarynowym syropem (wariant 968eba4f)

⏱️ 30 min 📂 Dania wegetariańskie

📰 Najnowsze aktualności

10.02.2026 · Porady

Obieranie czosnku i cebuli: 5 trików kucharzy

10.02.2026 · Porady

Jak pozbyć się zapachów z deski? Sprawdzone 6 sposobów

03.02.2026 · Porady

Ostrzenie noży: 5 domowych kroków do perfekcji

Zobacz wszystkie aktualności →