Umyj i obierz ogórki, a następnie pokrój je w cienkie plasterki.
Użyj tarki do krojenia, aby uzyskać równe plasterki.
Opis
Mizeria to klasyczna polska sałatka, która cieszy się popularnością jako dodatek do mięs i ziemniaków. Jej korzenie sięgają tradycji chłopskiej kuchni, gdzie prostota i dostępność składników były kluczowe. Składa się głównie z cienko pokrojonych ogórków, śmietany i przypraw, co czyni ją orzeźwiającą i lekko kwaskowatą. Mizeria jest doskonałym przykładem, jak niewiele potrzeba, by stworzyć coś smacznego i tradycyjnego.
Składniki (6)
Porcje:
4
- Śmietana 18% 200 ml
- Ogórek 0.0 szt.
- ✨ Opcjonalne
- Pieprz biały 2 szczypty
- Cukier biały 5 g
- Sól 0.1 szczypt
- Koperek 0.1 pęczków
💰 Szacowany koszt dania:
~4,35 PLN
(1,09 PLN/porcję)
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Kroki przygotowania
1
2
W dużej misce wymieszaj śmietanę z cukrem, solą i pieprzem, aż składniki dobrze się połączą.
Składniki:
Śmietana 18%, Cukier biały, Sól, Pieprz biały
3
Dodaj pokrojone ogórki do miski ze śmietaną i delikatnie wymieszaj, aby ogórki pokryły się sosem.
4
Posyp mizerię posiekanym koperkiem przed podaniem.
Składniki:
Koperek
Dla lepszego smaku, odstaw mizerię na 10 minut do lodówki przed podaniem.
Ciekawostka
Mizeria jest często podawana w polskich domach podczas letnich pikników, gdy ogórki są w sezonie.
Najlepsze na
Wskazówki
🍽️
Serwowanie
Mizerię najlepiej podać w szklanej misce, aby uwydatnić jej świeże kolory. Serwuj ją schłodzoną, jako dodatek do mięs lub ziemniaków. Możesz udekorować danie świeżym koperkiem na wierzchu oraz podać z kromką świeżego chleba.
🥡
Przechowywanie
Resztki mizerii przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce, najlepiej do 2 dni. Nie zaleca się mrożenia, ponieważ ogórki tracą swoją chrupkość. Jeśli chcesz zjeść ją ponownie, najlepiej podać na zimno prosto z lodówki.
📸 Ugotowane przez społeczność
Zaloguj się, aby dodać zdjęcieDodaj zdjęcie gotowej potrawy
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
🍲
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
Komentarze (0)
Bądź pierwszy który skomentuje ten przepis!
Dodaj komentarz