Migdały blanszowane (pokrojone)

Opis

Migdały blanszowane (pokrojone) mają kremowobiałą barwę i cienkie, gładkie płatki o delikatnej, chrupiącej strukturze. Ich smak jest subtelnie słodkawy i orzechowy, łagodniejszy niż migdały ze skórką, co czyni je eleganckim, neutralnym dodatkiem zarówno do słodkich, jak i wytrawnych dań. Pod względem odżywczym dostarczają zdrowych jednonienasyconych tłuszczów, białka roślinnego, błonnika, witaminy E, magnezu i wapnia oraz przeciwutleniaczy, co sprzyja ochronie serca, kontroli poziomu cukru, uczuciu sytości i zdrowiu kości. W kuchni używa się ich jako posypki do sałatek, owsianki i deserów, składnika do wypieków, granoli, nadzień i panierki do ryb czy drobiu oraz do dekoracji i kremów. Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu; dla dłuższej świeżości trzymaj w lodówce lub zamrażarce, unikając wilgoci i światła.