Pianki marshmallows (mini)
Opis
Pianki marshmallows (mini) to małe, puszyste kuleczki o gładkiej, matowej powierzchni i delikatnym, słodkim smaku z nutą wanilii; ich lekko gumowata struktura szybko rozpływa się w ustach, dodając radosnego, dekoracyjnego akcentu potrawom. Wyglądowo dominują białe i pastelowe barwy, co czyni je atrakcyjnym elementem deserów i napojów. Pod względem odżywczym pianki składają się głównie z cukrów prostych i węglowodanów przy minimalnej ilości tłuszczu i białka, są ubogie w witaminy i minerały, dlatego traktuje się je jako źródło szybkiej energii raczej niż składnik o wartościach odżywczych. W kuchni mini pianki świetnie sprawdzają się jako dodatek do gorącej czekolady, do s'mores, dekoracja ciast, ciasteczek, musów czy lodów oraz składnik słodkich przekąsek i koktajli. Aby zachować świeżość, przechowuj je w szczelnie zamkniętym opakowaniu w chłodnym, suchym miejscu z dala od wilgoci; po otwarciu najlepiej zużyć w ciągu kilku tygodni, a dłuższe przechowywanie można wspomóc zamknięciem próżniowym lub krótkim mrożeniem, pamiętając że tekstura może się nieznacznie zmienić.