Przepisy na: kolacja dla gości

kolacja dla gości

Znaleziono 44 przepisów

Cannelloni z ziemniakami i wędzonym pstrągiem, szparagowy velouté
Kuchnia włoska Dania główne
90 min Średni 124

Cannelloni z ziemniakami i wędzonym pstrągiem, szparagowy velouté

Kremowe cannelloni nadziewane aksamitnym farszem z ziemniaka, twarogu i wędzonego pstrąga, polane szparagowym velouté — gęstym, jedwabistym sosem na bazie roux i bulionu. Danie łączy polskie...

90 min
Średni
124
Kaszotto z grzybami pieczonymi
Dania główne Kuchnia regionalna Polski
50 min Średni 139

Kaszotto z grzybami pieczonymi

Kaszotto to polsko-nowoczesna wariacja na temat risotto przygotowana z pęczaku i aromatycznych pieczarek pieczonych na rumiano. Danie łączy ziarnistą teksturę pęczaku z intensywnym, lekko...

50 min
Średni
139
Nowoczesny łosoś miso z puree z dyni Hokkaido, kimchi z gruszki i chipsami nori (wariant e281024b)
Kuchnia azjatycka fusion Dania główne
90 min Średni 224

Nowoczesny łosoś miso z puree z dyni Hokkaido, kimchi z gruszki i chipsami nori (wariant e281024b)

Sezonowe danie fusion łączące japońskie, koreańskie i nowoczesne techniki: delikatny filet z łososia z glazurą z białego miso i mirinu, podany na kremowym puree z dyni Hokkaido, przełamany...

90 min
Średni
224
Nowoczesny łosoś miso-yuzu na puree z selera z kokosowym ryżem i chrupiącym szybkikimchi
Kuchnia azjatycka fusion Dania główne
90 min Średni 209

Nowoczesny łosoś miso-yuzu na puree z selera z kokosowym ryżem i chrupiącym szybkikimchi

Nowoczesne danie azjatyckie w stylu fusion łączące tłustego, soczystego łososia glazurowanego pastą miso i syropem yuzu/pomarańczowym z aksamitnym puree z selera, aromatycznym kokosowym ryżem z...

90 min
Średni
209
Kurczak w pikantnej marynacie z miodem (polska-nowoczesna)
Dania główne Kuchnia regionalna Polski
60 min Średni 175

Kurczak w pikantnej marynacie z miodem (polska-nowoczesna)

To nowoczesne, polsko inspirowane danie główne łączy słodycz miodu z wyraźną nutą ostrości i dymnego paprycznego aromatu. Udka z kurczaka marynowane są w mieszance miodu, musztardy, sosu sojowego,...

60 min
Średni
175
Pieczone persymony z kremem kokosowo-matcha, migdałowo-owsianym crumble i sosem pomarańczowo-imbirowym (Wariant bcc6e409)
Desery Kuchnia fusion
75 min Średni 59

Pieczone persymony z kremem kokosowo-matcha, migdałowo-owsianym crumble i sosem pomarańczowo-imbirowym (Wariant bcc6e409)

Sezonowy deser fusion łączący słodkie, pieczone persymony z delikatnym kremem na bazie jogurtu greckiego i gęstej śmietanki kokosowej z nutą matcha. Do tego chrupiące, złociste crumble z płatków...

75 min
Średni
59
Makaron jajeczny z sosem grzybowym i koperkiem
Dania główne Kuchnia regionalna Polski
40 min Średni 160

Makaron jajeczny z sosem grzybowym i koperkiem

Kremowy makaron jajeczny z mieszanką smażonych grzybów i świeżym koperkiem to klasyka polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Danie łączy ziemisty aromat pieczarek i (opcjonalnie) suszonych...

40 min
Średni
160
Tradycyjna sałatka jesienna z pieczoną dynią, jabłkiem i pieczonym camembertem
Sałatki Kuchnia regionalna Polski
50 min Średni 214

Tradycyjna sałatka jesienna z pieczoną dynią, jabłkiem i pieczonym camembertem

Sezonowa, tradycyjna sałatka łącząca słodycz pieczonej dyni i jabłka z kremowym, ciepłym camembertem oraz chrupiącymi orzechami i pestkami dyni. Danie ma wyraźne akcenty jesienne — karmelizowana...

50 min
Średni
214
Zimowa tarta z migdałowym frangipane i karmelizowanymi gruszkami z sosem pomarańczowo-granatowym
Desery Ciasta i wypieki
90 min Średni 193

Zimowa tarta z migdałowym frangipane i karmelizowanymi gruszkami z sosem pomarańczowo-granatowym

To elegancki, sezonowy deser łączący maślaną tartę z delikatnym kremem frangipane (migdałowy krem) i karmelizowanymi, złocistymi gruszkami, podanymi z żywym sosem pomarańczowo-granatowym i...

90 min
Średni
193
Makaron spaghetti z krewetkami, czosnkiem i szparagami (polska-nowoczesna)
Dania główne Kuchnia fusion
35 min Średni 172

Makaron spaghetti z krewetkami, czosnkiem i szparagami (polska-nowoczesna)

Delikatny makaron spaghetti z krewetkami i wiosennymi szparagami to nowoczesne, polskie wydanie klasycznego dania z morza. Czosnek, masło i kieliszek białego wina łączą się z cytryną i natką...

35 min
Średni
172
Pęczotto z młodymi warzywami i szczawiem (wiosenne risotto po polsku)
Dania główne Kuchnia regionalna Polski
40 min Średni 127

Pęczotto z młodymi warzywami i szczawiem (wiosenne risotto po polsku)

Kremowe pęczotto to wariacja na temat risotta, w której zamiast ryżu używam pęczaku (perłowej kaszy jęczmiennej). To danie łączy świeże, wiosenne warzywa: zielone szparagi, młody groszek, marchewkę...

40 min
Średni
127
Tarta z brokułami
Dania wegetariańskie Dania na wyjątkowe okazje
90 min Średni 214

Tarta z brokułami

Delikatna tarta z brokułami to wykwintna, a zarazem przyjazna dla gości propozycja na Sylwestra 2025. Połączenie maślanej, kruchej skorupy z kremowym nadzieniem na bazie jajek i śmietany oraz...

90 min
Średni
214