← Składniki

Kapusta kiszona (odsączona)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Tradycyjna, kwaśna kapusta kiszona jako baza pod kotlety. Źródło probiotyków i charakterystycznej kwasowości. Jeżeli jest bardzo kwaśna, krótko przepłucz i odsącz.

Wartości odżywcze (na 100g)

19 kcal Kalorie
1,0g Białko
4,3g Węglowodany
0,1g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (2)

Gryczane kotlety zimowe z pieczonymi burakami, leśnymi grzybami i sosem jabłkowo-śliwkowym (wersja roślinna)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierogi-grzybki: parowane ravioli z kaszy gryczanej, pieczonymi burakami i kapustą kiszoną w sosie śliwkowo-musztardowym (wersja roślinna, fusion polsko-europejskie)

⏱️ 120 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Biała czekolada (do dekoracji)

Koper włoski (fenkuł), cienko pokrojony

Piwo porter bałtycki

Ogórek konserwowy (korniszon)

Suszone płatki hibiskusa (do posypania)

Majonez japoński (kewpie)

🆕 Najnowsze przepisy

Kotlety z soczewicy z koperkiem

⏱️ 40 min 👁 53

Sałatka z rukolą i owocami

⏱️ 15 min 👁 49

Sernik na zimno z malinami (wegetariański, bez żelatyny)

⏱️ 50 min 👁 46

Dorsz pieczony w ziołach z młodymi ziemniakami i szparagami

⏱️ 50 min 👁 107

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Elegancka tarta frangipane z karmelizowanymi gruszkami

⏱️ 150 min 📂 Ciasta i wypieki
→

📰 Najnowsze aktualności

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

31.03.2026 · Porady

Odkryj Polskie Tradycje Wielkanocne w Kuchni

31.03.2026 · Porady

Jak Smakowicie Przygotować się do Wielkanocy
Zobacz wszystkie aktualności →