← Składniki

Kasza jęczmienna pęczak (sucha)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Pęczak / kasza jęczmienna do przygotowania naparu (barley water) — nada napojowi pełnej, lekko orzechowej bazy. Używamy wyłącznie wywaru z pęczaku jako napoju funkcjonalnego.

Wartości odżywcze (na 100g)

352 kcal Kalorie
12,5g Białko
73,5g Węglowodany
2,3g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (2)

Zimowy probiotyczny eliksir maślankowo-buraczany z prażoną kaszą gryczaną (wariant c85cc36a)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Zimowy napój comfort 'Czerwony Pęczak' — maślanka z pieczonym burakiem, jabłkiem, śliwką i prażoną kaszą (wariant 1fd571a1)

⏱️ 75 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Olej rzepakowy do smarowania

Sok yuzu (lub mieszanka cytrusów: cytryna + mandarynka)

Syrop prosty (1:1 cukier:woda)

Chipsy tortilla

Ocet z czerwonego wina

Pieczone kasztany (opcjonalnie)

🆕 Najnowsze przepisy

Kotlety z łososia z puree z grochu (polska-nowoczesna)

⏱️ 45 min 👁 65

Ziemniaki pieczone z filetem z dorsza i ziołami (polska-tradycyjna)

⏱️ 40 min 👁 120

Rybne roladki z serem i ziołami

⏱️ 50 min 👁 63

Makrela w miodzie i musztardzie z pęczakiem i młodymi szparagami

⏱️ 35 min 👁 62

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Nowoczesny mus z białej czekolady z żelem z granatu, karmelizowanym persymonem i chrupiącym crumble

⏱️ 90 min 📂 Dania na wyjątkowe okazje
→

📰 Najnowsze aktualności

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

31.03.2026 · Porady

Odkryj Polskie Tradycje Wielkanocne w Kuchni

31.03.2026 · Porady

Jak Smakowicie Przygotować się do Wielkanocy
Zobacz wszystkie aktualności →