Śledź matjas (filet z solonego śledzia)

Opis

Klasyczne filety śledziowe typu matjas — delikatne, o pełnym smaku. Wybierz filety w oleju lub solone do samodzielnego wymoczenia; najlepsze będą filety średniej grubości, bez ości i ładnie uformowane.

Wartości odżywcze (na 100g)

230 kcal Kalorie
20,0g Białko
0,0g Węglowodany
16,0g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Śledzie w miodowo-musztardowej glazurze z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

⏱️ 60 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Persymona (kaki), obrana i pokrojona w cienkie plasterki

Soczewica zielona (Le Puy)

Kminek cały

Olej rzepakowy

Burbon lub whisky

Tahini (opcjonalnie do podania)

🆕 Najnowsze przepisy

Pstrąg z grilla z masłem koperkowym i cytryną

⏱️ 60 min 👁 45

Szaszłyk z kiełbasy wiejskiej, papryki i cebuli z miodową musztardą

⏱️ 60 min 👁 49

Karkówka z grilla w glazurze miodowo-majerankowej

⏱️ 420 min 👁 32

Grillowany oscypek z malinowym reduktem i prażonymi orzechami

⏱️ 60 min 👁 36

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Wiosenny koktajl rabarbarowo-truskawkowy z bazyliową pianą z aquafaby (wariant ca2a18ac)

⏱️ 75 min 📂 Dania na wyjątkowe okazje

📰 Najnowsze aktualności

21.06.2026 · Porady

Papryka wędzona - aromatyczny skarb kuchni świata

21.06.2026 · Porady

Chłodzące potrawy na upalne dni: kulinarne orzeźwienie

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

Zobacz wszystkie aktualności →