Sok jabłkowy
Opis
Sok jabłkowy 100% tłoczony to naturalny napój o klarownej do złota do bursztynowej barwie, czasem delikatnie mętny gdy zawiera miąższ, z przyjemnym, słodko-kwaśnym smakiem i świeżym aromatem świeżo wyciskanych jabłek. Oznaczenie „100% tłoczony” wskazuje na brak dodatków i koncentratów, co przekłada się na autentyczny profil smakowy i aromatyczny. Pod względem odżywczym sok dostarcza łatwo przyswajalnych węglowodanów (cukrów naturalnych), niewielkiej ilości witaminy C, potasu oraz polifenoli o działaniu przeciwutleniającym; wersje z miąższem zawierają też nieco błonnika. Regularne, umiarkowane spożycie może wspierać nawodnienie i dostarczać antyoksydantów korzystnych dla serca, jednak należy uwzględnić zawartość cukrów i kalorii. Sok świetnie pasuje schłodzony jako napój, baza do koktajli i smoothie, składnik dressingów, marynat, sosów i wypieków oraz do duszenia i peklowania owoców. Najlepiej przechowywać go w chłodnym, ciemnym miejscu przed otwarciem; po otwarciu trzymać w lodówce w szczelnie zamkniętej butelce i spożyć w ciągu 3–7 dni, a na dłuższy termin polecane jest mrożenie.
