Mięso smażymy z kminkiem i cayenne, rozbijając na drobne kawałki.
Składniki:
Mięso mielone wołowe, Kmin rzymski (kumin), Papryka cayenne
Opis
Pełna wersja nachos - warstwy chrupiących chipsów tortilla z mielonym mięsem, stopionym serem, fasolą, guacamole, śmietaną i jalapeno. Każdy kęs to eksplozja smaków i tekstur. Idealne danie do dzielenia, imprezowy hit i filmowy klasyk. Klucz to równomierne rozłożenie dodatków, by każdy chips był pełen dobroci.
Składniki (10)
Porcje:
4
- Chipsy tortilla 300 g
- Mięso mielone wołowe 400 g
- Ser cheddar 250 g
- Fasola czarna 150 g
- Śmietana 18% 150 ml
- Awokado 0.0 szt.
- Pomidor 0.0 szt.
- ✨ Opcjonalne
- Kmin rzymski (kumin) 5 g
- Papryka cayenne 3 g
- Jalapeno papryczka 0.2 szt.
💰 Szacowany koszt dania:
~75,85 PLN
(18,96 PLN/porcję)
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Kroki przygotowania
1
2
Fasolę odcedzamy i lekko rozgniatamy.
Składniki:
Fasola czarna
3
Ser ścieramy na grubych oczkach tarki.
Składniki:
Ser cheddar
4
Na dużą blachę układamy warstwę chipsów.
Składniki:
Chipsy tortilla
5
Rozkładamy mięso, fasolę, posypujemy serem.
6
Powtarzamy warstwy, pieczemy w 200°C przez 10 minut aż ser się stopi.
7
Przygotowujemy guacamole z awokado.
Składniki:
Awokado
8
Na gorące nachos nakładamy śmietanę, guac, jalapeno, pomidory.
Składniki:
Śmietana 18%, Jalapeno papryczka, Pomidor
Podawaj natychmiast, chipsy szybko mięknął!
Ciekawostka
Nachos zostały wymyślone w 1943 roku w Meksyku przez Ignacio 'Nacho' Anaya, który stworzył je dla grupy amerykańskich żołnierzy.
Najlepsze na
Wskazówki
🍽️
Serwowanie
Najlepiej podawać nachos na dużym talerzu lub desce do serwowania, w ciepłej temperaturze. Możesz dodać świeżą kolendrę na wierzch dla dekoracji oraz podać z dodatkowymi sosami, takimi jak salsa. Użyj małych miseczek dla śmietany i guacamole.
🥡
Przechowywanie
Resztki nachos przechowuj w hermetycznym pojemniku w lodówce do 2-3 dni. Jeśli chcesz je zamrozić, najlepiej oddzielić dodatki od chipsów, ponieważ nachos mogą stracić chrupkość. Podgrzej je w piekarniku w 180°C przez kilka minut, aż będą gorące.
📸 Ugotowane przez społeczność
Zaloguj się, aby dodać zdjęcieDodaj zdjęcie gotowej potrawy
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
🍲
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
Komentarze (0)
Bądź pierwszy który skomentuje ten przepis!
Dodaj komentarz