Natka pietruszki (do posypania)

Opis

Natka pietruszki to świeża, intensywnie zielona zieleń o delikatnie karbowanych listkach i świeżym, lekko pieprznym, ziołowym aromacie z nutą cytrusową, która rozjaśnia potrawy zarówno wizualnie, jak i smakowo. Jest niskokaloryczna, bogata w witaminy C, K i A, kwas foliowy oraz minerały takie jak żelazo i potas; zawiera też przeciwutleniacze, które wspierają odporność, zdrowie kości i układ krążenia oraz sprzyjają trawieniu. Jako posypka natka pietruszki doskonale komponuje się z zupami, sosami, rybami, mięsem, daniami z jaj i ziemniakami, a także sałatkami i pastami, dodając świeżości i kontrastu smakowego. Przechowuj ją w lodówce nie mytą, owiniętą wilgotnym ręcznikiem papierowym w woreczku lub postawioną w słoiku z wodą; używaj w ciągu kilku dni, a do dłuższego przechowania zamrażaj drobno posiekaną w oleju lub w kostkach lodu.