Znaleziono 6 przepisów
Sezonowy, szybki deser łączący słodycz pieczonych persymon (kaki) z orzeźwiającym kremem jogurtowo‑miodowym, chrupiącymi pistacjami i czerwonymi perełkami granatu. Danie ma kontrastową teksturę:...
Delikatny, wilgotny sernik bazujący na miękkim tofu i śmietanie, z kruchym spodem z herbatników oraz owocową, lekko kwaskową konfiturą z jabłek i owoców leśnych na wierzchu. Danie łączy polski smak...
Delikatny, maślany sernik na zimno łączący kremową strukturę twarogu i śmietany z wyraźną, maślaną nutą w spodzie z herbatników. Inspiracja kuchnią polsko-nowoczesną: wykorzystanie sezonowych...
Delikatny, lekki biszkopt przełożony gęstym, maślanym karmelem — nowoczesna, ale bliska polskiej tradycji reinterpretacja klasycznego ciasta. Biszkopt jest puszysty i subtelny, karmel dodaje mu...
Delikatne ciasto marmurkowe o intensywnym aromacie orzechów i gorzkiej czekolady, pokryte chrupiącą, orzechowo‑maślaną kruszonką i podany z cienkimi płatkami karmelizowanych orzechów. Inspiracja...
Delikatne filety z kurczaka zapiekane pod lekką, puszystą „chmurką” serową — połączenie polskiego twarogu i mozzarelli ubitej z białkami jaj na szczycie fileta. Danie łączy tradycyjne, proste...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
