Przeglądaj i odkrywaj nowe smaki
Delikatne serowe finansjery z truskawkami to nowoczesna, polska wariacja na temat francuskiego ciasteczka zawodowego: małe, złociste babeczki o wilgotnej, lekko orzechowej strukturze wzbogaconej...
Klasyczna tarta z jabłkami i cynamonem przygotowana w nowoczesnym, polskim wydaniu — kruchy, maślany spód i aromatyczne, lekko karmelizowane jabłka z nutą cytryny oraz cynamonu. Danie łączy...
Tradycyjne polskie bitki wołowe w wersji z aromatycznym sosem grzybowym — mięso krojone z większego kawałka wołowiny, delikatnie rozbite, obsmażone i duszone w wywarze z suszonych grzybów i...
Kremowa pasta z dojrzałego awokado połączonego z delikatnym serkiem wiejskim — prosty, zimowy pomysł na sycącą i odżywczą przekąskę. Danie łączy gładkość i tłustość awokado z lekko ziarnistą...
Aromatyczna polska zupa pomidorowa przygotowana na klarownym bulionie drobiowym, z karmelizowaną bazą warzywną i delikatną kaszą jaglaną zamiast tradycyjnego ryżu. Na wierzchu płynnie topi się...
Kaczka w sosie malinowym to danie łączące polską tradycję oraz nowoczesny, lekko kwaśno-słodki akcent owocowy. Pieczona i dobrze wysmażona pierś z kaczki otrzymuje szklistą, lśniącą glazurę z...
Delikatne krewetki podsmażone na maśle i oleju, oblane aksamitnym sosem śmietanowo‑czosnkowym z dodatkiem świeżej pietruszki i soku z cytryny. To nowoczesne, polskie podejście do klasycznej...
Delikatne ravioli nadziewane mieszanką ricotty i podsmażonego szpinaku z nutą gałki muszkatołowej, podane z brązowym masłem i chrupiącą szałwią — klasyczne włoskie kluski z polskim, sezonowym...
Delikatne ciasto piernikowe upieczone w kształcie serca, przełożone kremem waniliowym na bazie śmietany kremówki i mascarpone. To nowoczesne wydanie polskiego piernika: korzenne, wilgotne wnętrze...
Wegetariańskie zrazy z plasterków tofu wypełnione aromatycznym nadzieniem z kaszy gryczanej, kapusty kiszonej i pieczonych warzyw. Danie łączy polskie, zimowe smaki: kwaskowatość kapusty kiszonej,...
Kotlet de volaille to klasyczne, polsko-francuskie danie: cienko rozbity kawałek piersi z kurczaka wypełniony aromatycznym masłem z ziołami (czasem z dodatkiem szynki lub sera), panierowany i...
Soczyste kotlety mielone w klasycznym polskim wydaniu, wypełnione aromatycznym farszem z pieczarek i cebuli. Ten przepis łączy tradycyjną technikę formowania mielonych z delikatnym, wilgotnym...
Ładowanie...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
