Nagrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem). Umyj buraki szczotką pod bieżącą wodą, odetnij liście (zostawiając krótki ogonek). Osusz ręcznikiem. Ułóż buraki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrop 1 łyżką oleju rzepakowego i lekko posól. Piecz 50–60 minut w zależności od wielkości — burak jest gotowy, gdy widelec wchodzi w niego bez oporu.
Składniki:
Olej rzepakowy, Sól
Użyj rękawic kuchennych lub papieru do pieczenia; mniejsze buraki pieką się szybciej (ok. 40–45 min). Jeśli chcesz przyspieszyć, owiń pojedyncze buraki folią aluminiową — ostrzegam, że skórka może nie być tak chrupiąca.
Komentarze (0)
Bądź pierwszy który skomentuje ten przepis!
Dodaj komentarz