Burak ćwikłowy (surowy)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

🥬

Opis

Wybierz średniej wielkości, jędrne buraki o gładkiej skórce i intensywnej barwie — lepsze do równomiernego pieczenia i estetycznych plasterków. Bogate w błonnik, potas i przeciwutleniacze.

Wartości odżywcze (na 100g)

43 kcal Kalorie

1,6g Białko

9,6g Węglowodany

0,2g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Warstwowe carpaccio z pieczonych buraków z marynowaną gruszką, kremem z koziego sera i orzechowym crumble

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

🥬

Posypka z gorzkiej czekolady

Bagietka

Tuńczyk świeży (stek)

Anchois (sardele)

🥬

Grecki jogurt naturalny 10%

Nerkowce prażone (opcjonalne)

🆕 Najnowsze przepisy

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Elegancki koktajl zimowy: Gruszkowy Cydr z Kardamonem i Białą Czekoladą

⏱️ 45 min 📂 Dania na wyjątkowe okazje

→

📰 Najnowsze aktualności

01.02.2026 · Porady

Jak uzyskać idealnie chrupiące frytki w domowej kuchni