Buraki (obierki i końcówki)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Obierki i końcówki buraków to bogate źródło koloru i smaku; wybieraj świeże, jędrne buraki bez miękkich plam. Nadają się idealnie do zakwasu - są naturalnie fermentujące. Dietetycznie: niskokaloryczne, źródło azotanów i błonnika.

Wartości odżywcze (na 100g)

43 kcal Kalorie
1,6g Białko
9,6g Węglowodany
0,2g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Zimowy tonik zero waste: maślankowo-buraczany kwas z prażoną kaszą gryczaną

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Czarna fasola w puszce

Pasta tamaryndowa

Ser brie de meaux

Świeży koper

Świeże owoce jagodowe (mix malin, jagód, truskawek)

Pistacje (nieobierane) - opcjonalne

🆕 Najnowsze przepisy

Zielona sałatka z sosem czosnkowym (wersja halloween)

⏱️ 25 min 👁 39

Sałatka z brokułami i serem cheddar

⏱️ 45 min 👁 40

Sałatka z owocami tropikalnymi i pieczoną dynią (halloweenowy twist)

⏱️ 60 min 👁 34

Sałatka z makaronem w kształcie potworów

⏱️ 50 min 👁 36

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Likier porzeczkowo-miodowy — schłodzony

⏱️ 20160 min 📂 Napoje
→

📰 Najnowsze aktualności

18.07.2026 · Porady

6 sprawdzonych sposobów na uniknięcie przypalenia mleka

18.07.2026 · Porady

Top 7 Gadżetów Kuchennych, które Musisz Mieć

18.07.2026 · Porady

Jak skutecznie zamrozić zioła? 8 praktycznych sposobów

Zobacz wszystkie aktualności →