Buraki (obierki i końcówki)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

🥬

Opis

Obierki i końcówki buraków to bogate źródło koloru i smaku; wybieraj świeże, jędrne buraki bez miękkich plam. Nadają się idealnie do zakwasu - są naturalnie fermentujące. Dietetycznie: niskokaloryczne, źródło azotanów i błonnika.

Wartości odżywcze (na 100g)

43 kcal Kalorie

1,6g Białko

9,6g Węglowodany

0,2g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🥗 Podobne składniki

🥬

Masło chłodne, pokrojone w kostkę

🥬

Sałata frisée (karbowana)

Ser feta

🥬

Ser kozi (twardy/czy miękki domek)

Pomidory koktajlowe

🥬

Wędzona papryka mielona (opcjonalna)

🆕 Najnowsze przepisy

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Aksamitny krem z pieczonej dyni i marchewki z chipsem z szałwii

⏱️ 80 min 📂 Zupy

→

📰 Najnowsze aktualności

01.02.2026 · Porady

Jak uzyskać idealnie chrupiące frytki w domowej kuchni