Figi suszone

Opis

Figi suszone mają mięsistą, lekko kauczukowatą teksturę, ciemnobrązową skórkę z drobnymi nasionami w środku i słodko-miodowy smak z nutą karmelu i delikatnej orzechowości. Są skoncentrowanym źródłem energii i błonnika pokarmowego, dostarczają naturalnych cukrów, potasu, wapnia, żelaza i kilku witamin z grupy B, dlatego mogą wspierać uczucie sytości, regularność trawienia oraz uzupełniać mikroelementy w diecie przy zachowaniu umiaru ze względu na kaloryczność. W kuchni figi suszone sprawdzają się zarówno w deserach i pieczywie, jak i w sałatkach, serach pleśniowych, mieszankach orzechów, daniach mięsnych oraz jako samodzielna, zdrowa przekąska. Przechowuje się je najlepiej w szczelnym pojemniku w suchym, chłodnym miejscu; w cieplejszym klimacie lub po dłuższym otwarciu warto trzymać je w lodówce, a na dłuższe przechowywanie można je zamrozić.