Kapusta kiszona (odciśnięta)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Tradycyjna polska kapusta kiszona — aromatyczna i kwaśna, idealna do karmelizacji. Dobrze odsącz ją z nadmiaru soku, zachowując trochę płynu do regulacji kwasowości.

Wartości odżywcze (na 100g)

19 kcal Kalorie
1,3g Białko
4,3g Węglowodany
0,1g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Gniazda z kaszy gryczanej z pieczonymi burakami, karmelizowaną kiszoną kapustą i sosem śliwkowo-grzybowym

⏱️ 110 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Miąższ mandarynki (bez skórek)

Miód (lipowy)

Mango dojrzałe

Mieszanka orzechów (migdały, nerkowce, włoskie, pekan)

Masło 82% do nadzienia

Łopatka wieprzowa

🆕 Najnowsze przepisy

Pstrąg z grilla z masłem koperkowym i cytryną

⏱️ 60 min 👁 45

Szaszłyk z kiełbasy wiejskiej, papryki i cebuli z miodową musztardą

⏱️ 60 min 👁 49

Karkówka z grilla w glazurze miodowo-majerankowej

⏱️ 420 min 👁 33

Grillowany oscypek z malinowym reduktem i prażonymi orzechami

⏱️ 60 min 👁 36

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Szybki zimowy napój cytrusowo‑żurawinowo‑granatowy z rozmarynem

⏱️ 15 min 📂 Śniadania

📰 Najnowsze aktualności

21.06.2026 · Porady

Papryka wędzona - aromatyczny skarb kuchni świata

21.06.2026 · Porady

Chłodzące potrawy na upalne dni: kulinarne orzeźwienie

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

Zobacz wszystkie aktualności →