← Składniki

Kapusta kiszona (odciśnięta)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Tradycyjna polska kapusta kiszona — aromatyczna i kwaśna, idealna do karmelizacji. Dobrze odsącz ją z nadmiaru soku, zachowując trochę płynu do regulacji kwasowości.

Wartości odżywcze (na 100g)

19 kcal Kalorie
1,3g Białko
4,3g Węglowodany
0,1g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Gniazda z kaszy gryczanej z pieczonymi burakami, karmelizowaną kiszoną kapustą i sosem śliwkowo-grzybowym

⏱️ 110 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Mielona gałka muszkatołowa

Jadalny brokat / płatki złota (opcjonalnie, dekoracja)

Piwo ciemne typu lager (np. kozel černý)

Baza węglowodanowa z resztek

Mąka orkiszowa jasna (typ 630 lub 700)

Pasta tamaryndowa

🆕 Najnowsze przepisy

Sałatka z soczewicy z pieczoną papryką, natką pietruszki i miodowym winegretem

⏱️ 60 min 👁 22

Łosoś z grilla z ziołami i sałatką z młodej kapusty

⏱️ 50 min 👁 27

Chłodnik z botwinki z jogurtem naturalnym i młodą marchewką

⏱️ 40 min 👁 26

Kefir z owocami sezonowymi (jabłko, śliwka, owoce leśne)

⏱️ 10 min 👁 23

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Ziemniaki zapiekane z serem i boczkiem

⏱️ 50 min 📂 Dania główne
→

📰 Najnowsze aktualności

18.07.2026 · Porady

6 sprawdzonych sposobów na uniknięcie przypalenia mleka

18.07.2026 · Porady

Top 7 Gadżetów Kuchennych, które Musisz Mieć

18.07.2026 · Porady

Jak skutecznie zamrozić zioła? 8 praktycznych sposobów
Zobacz wszystkie aktualności →