Maliny liofilizowane (proszek)

Opis

Maliny liofilizowane w proszku mają intensywny, skoncentrowany aromat świeżych malin z wyraźną kwasowo-słodką nutą i żywoczerwonym, lekko matowym kolorem. Struktura proszku jest sucha i kruchego charakteru, łatwo rozpuszcza się lub wtapia w masę, zachowując naturalny owocowy smak bez dodatkowej wilgoci. Liofilizacja zachowuje większość witaminy C, przeciwutleniaczy (antocyjaniny i polifenole) oraz dużą część błonnika w postaci drobnych włókien, co wspiera odporność, zdrowie układu krążenia i działa przeciwzapalnie. Proszek doskonale nadaje się do wypieków, kremów, smoothie, jogurtów, sosów, polew i czekolady oraz jako dodatek do musli, napojów czy koktajli barowych, gdzie wnosi intensywny smak i kolor bez rozwodnienia. Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, z dala od wilgoci; po otwarciu najlepiej stosować osuszacz i zużyć w ciągu kilku miesięcy dla najlepszej jakości.