Mielone mięso z piersi kurczaka

Opis

Mielone mięso z piersi kurczaka to drobno rozdrobnione, bladoróżowe, wilgotne mięso o delikatnym, lekko słodkawym smaku i jedwabistej konsystencji, która dobrze wchłania przyprawy. Jako chude źródło białka dostarcza niskiej zawartości tłuszczu, witamin z grupy B oraz minerałów takich jak fosfor i selen, wspierając odbudowę mięśni, kontrolę masy ciała i ogólną dietę o niższej kaloryczności w porównaniu z mięsem czerwonym. W kuchni sprawdza się wyjątkowo uniwersalnie — nadaje się do kotletów, pulpetów, burgerów, nadzień pierogów, sosów czy dań jednogarnkowych, dobrze komponując się z ziołami, warzywami i przyprawami. Przechowywać w szczelnym opakowaniu w lodówce maksymalnie 1–2 dni lub zamrażać do około 3 miesięcy; rozmrażać w chłodziarce i gotować do wewnętrznej temperatury około 75°C, a ugotowane potrawy spożyć w ciągu 3–4 dni, by uniknąć krzyżowego zanieczyszczenia.